我們的課程

City and Guilds International Award in Barista Skills 7102-52

City & Guilds國際咖啡調配師 (英文考試)

課程巳繳交費用不設補堂(如缺堂不設補堂),一概不退還亦不可轉讓他人本中心保留或更改課程的最終決定權

3人開班 – 6人額滿(小班教授)

2021年特價班課程收費HK$3400(包括考試費証書及實習材料費)

注意:報讀本協會課程先要填寫報名表

注意:証書一律順豐到付運費(運費由考生支付)

如有任何查詢請致電Tel. 9196 7268 或 e-mail:  dm@hk-protectionlife.com

報名程序 : (1)download 報名表 , 以電郵(dm@hk-protectionlife.com)遞交報名表及要求確認留位(2)收到本協會電郵通知確認留位,繳費電郵銀行繳費收據

2021年6月1日收費

注意 : (每人收費 : HK$3500元)(包括考試費、實習材料費及証書費

 

(5堂)上午特價班每人收費 : HK$3400元

上午課程上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺、分析不同沖煮方法的優點)

 

7M1開班日期 2021年07月05日 : (逢星期一): 上午9:30-1:00(全期5堂)

7M2開班日期 2021年07月06日 : (逢星期): 上午9:30-1:00(全期5堂)

7M5開班日期 2021年07月02日 : (逢星期五): 午9:30-1:00(全期5堂)

(6堂)下午特價班每人收費 : HK$3400元

上午課程上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺、分析不同沖煮方法的優點)

7A1開班日期 2021年07月05日 : (逢星期一): 午2:00-5:00(全期6堂)

7A2開班日期 2021年07月06日 : (逢星期): 午2:00-5:00(全期6堂)

7A5開班日期 2021年07月02日 : (逢星期五): 午2:00-5:00(全期6堂)

(全期6堂)上特價班每人收費 : HK$3500元

晚上課程上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺、分析不同沖煮方法的優點)

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7D1開班日期 2021年07月02日 : (逢星期): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

7D3開班日期 2021年07月07日 : (逢星期): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

7D2開班日期 2021年07月20日 : (逢星期): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

7D5開班日期 2021年07月02日 : (逢星期五): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

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8D4開班日期 2021年08月12日 : (逢星期): 晚上7:00-10:00(全期6堂)

 

兩天全日7逢星期日特價班每人收費 : HK$3500元(包括考試費、証書費及實習材料費)

上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

逢星期日2天全日制上課時間  : 由早上9:30至晚上6:30

(BS-7A星期日班) 2021年7月04日及2021年7月11日由早上9:30至晚上6:30

(BS-7B星期日班) 2021年7月18日及2021年7月25日由早上9:30至晚上6:30

兩天全日8逢星期日特價班每人收費 : HK$3500元(包括考試費、証書費及實習材料費)

上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

逢星期日2天全日制上課時間  : 由早上9:30至晚上6:30

(BS-8A星期日班) 2021年8月01日及2021年8月08日由早上9:30至晚上6:30

(BS-8B星期日班) 2021年8月15日及2021年8月22日由早上9:30至晚上6:30

(BS-8C星期日班) 2021年8月29日及2021年9月05日由早上9:30至晚上6:30

兩天全日特價班每人收費 : HK$3400元(包括考試費、証書費及實習材料費)

上課地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

特定日期2天全日制上課時間  : 由早上9:30至晚上6:30

(加教手沖咖啡沖法咖啡拉花技巧炒咖啡豆技巧咖啡品評法式壓濾壺、分析不同沖煮方法的優點)

(特定日期5C班)2021年5月1日(星期6)及2021年5月19日(星期3​)由早上9:30至晚上6:30

繳費方法

(1) 支票抬頭寫上Hong Kong Health Care and Regimen Association Company Limited

(2)自動轉帳方式: 上海商業銀行/恆生銀行以現金或自動轉帳繳交費用,並把銀行繳費收據(寫上姓名、報讀課程及電話)以WhatsApp(Tel:9196 7268)或Email : dm@hk-protectionlife.com到本協會

上海商業銀行戶口號碼:376-14-09477-7 Hong Kong Health Care and Regimen Association Company Limited   

恆生銀行戶口號碼:380-3- 002504 Wong Man Wai

(3) 報讀課程一經取錄,不可更改報讀之課程及所有已交費用,一概恕不退還。學員若因個人理由退出或未能出席部份節數,恕不能安排退款或補堂。已繳之學費不得轉讓他人上課,並且不得轉作其他用途,本中心保留或更改課程的最終決定權。

授予證書資格

1)學員必須達到本中心的要求及考試合格方符合獲取證書資格

2)出席率需達到100%

3)課程巳繳交費用, 一概不退還亦不可轉讓他人, 本協會保留或更改課程內容、考試地點、考試日期等…的最終決定權。

注意 :本協會有權保留或更改課程內容

上課及考試地址 : 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期8樓J室上課

入學資格

(入學資格 :年滿15半歲)本課程是為有志入行者爭取專業資格,同時,亦是初學者提升沖制咖啡技術的實習課程。

該考試包括有筆試及實操試兩部份。

學習目標

學員將有能力:

  1.    展示產品知識
  2.    設備清潔及檢查
  3.    展示調制飲料的技巧、顧客服務

課程內容 :

(1) 咖啡歷史文化、(2) 咖啡常識、(3) 咖啡的調配過程以及不同沖煮咖啡的方法,Cappuccino 的配制方法、espresso的配制方法、Cafe Latte 的配制方法、Filter Coffee 過濾式咖啡、花茶、熱朱古力、雪泥果汁